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Investigadores de la Icahn School of Medicine at Mount Sinai informaron de la primera estructura completa de la enzima AASS humana, que degrada la lisina. El estudio, publicado en Science Advances, identificó una región reguladora flexible en la que pequeños cambios pueden alterar la actividad enzimática.
Se trata de un hallazgo de salud humana en fase de laboratorio que no afecta a la oferta, la demanda ni los precios de los piensos. No modifica las perspectivas para la lisina ni para otros ingredientes de alimentación animal.
gsmglobalnews.comGSM15 nov 2026Todavía no hay suficientes eventos comparables pasados para una lectura histórica.
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