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En la subasta de Kilkenny Mart del jueves 12 de noviembre se ofrecieron 830 cabezas de ganado y el mercado se estabilizó, con los precios de la carne de vacuno repuntando tras una reciente caída de las cotizaciones en matadero. El vacuno pesado por encima de 600 kg promedió 3,55 €/kg, y las vacas de descarte se vendieron entre 1,75 €/kg y 4,00 €/kg en la subasta del martes 10 de noviembre.
La firmeza de los precios irlandeses de la carne de vacuno tras la caída de las cotizaciones en matadero indica una estabilización de los valores del ganado, una señal de mercado local rutinaria con poco efecto directo sobre los precios de los cereales y harinas para piensos.
agriland.ieMichael Wall14 nov 2026Todavía no hay suficientes eventos comparables pasados para una lectura histórica.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
