La sorpresa en los inventarios de USDA mantiene en foco la cobertura de maíz y soja

Los inventarios finales de maíz y soja de EE. UU. quedaron por debajo de las expectativas comerciales en el WASDE del martes, aunque USDA también redujo su pronóstico del precio en finca del maíz. Los valores de referencia del maíz y la harina de soja prácticamente no cambian hoy; los compradores deberían revisar la cobertura según sus necesidades de entrega, en lugar de suponer que la sorpresa en los inventarios impulsará los precios de inmediato.

Granos

El maíz cotiza a $204.84/mt, en el 30% de su rango de 52 semanas. USDA situó los inventarios finales de EE. UU. en 1,758 millones de bushels, 4.8% por debajo de la estimación comercial, pero redujo su pronóstico del precio promedio de la campaña en finca a $4.60/bu, frente a $4.70. Los compromisos de exportación de maíz hasta el 29 de octubre representaban el 30% del objetivo anual de USDA, frente a un promedio de cinco años de 42% para esa fecha.

Harinas proteicas

La harina de soja cotiza a $429.34/mt, sin cambios en el día, mientras USDA mantuvo su pronóstico del precio de la harina en $340/short ton; los inventarios de soja de EE. UU. quedaron 9.7% por debajo de la estimación comercial. La demanda brasileña de harina y aceite se debilitó tras el acopio de los compradores, mientras que la sequía ha detenido la siembra de soja en algunas explotaciones del norte de Mato Grosso do Sul. Los DDGS bajaron 2.1% y la harina de carne y huesos cayó 4.4% en las últimas cotizaciones semanales, ambas del 2 de noviembre; compare las ofertas entregadas actuales y los valores nutricionales antes de sustituir.

Grasas y fletes

El aceite de soja cotiza a $1,548.11/mt, en el 82% de su rango de 52 semanas; USDA redujo su pronóstico del precio del aceite a 68¢/lb, frente a 70¢. La grasa blanca Choice cayó 5.2% en la cotización semanal del 2 de noviembre, por lo que vale la pena comparar de nuevo las ofertas entregadas cuando las especificaciones lo permitan. El diésel está a $4.52/gal, con un alza interanual de 76.1%; la temporada de navegación del río Misuri terminó antes de lo previsto, así que revise las rutas de entrega afectadas.

Costo del alimento

En la semana proporcionada que terminó el 13 de noviembre, el alimento de acabado para bovinos de corral de engorda registró el mayor aumento entre las fórmulas de mínimo costo: subió 0.8% a $172.40/tonne. Las fórmulas de producción para reproductoras y de acabado para cerdos subieron 0.7% cada una. El alimento de crecimiento para pollos de engorda aumentó 0.6% a $276.00/tonne; los factores indicados para una semana fueron el maíz, con +$1.48/tonne, y la harina de soja, con +$0.21, mientras que el aceite de soja y el cambio en la mezcla prácticamente no variaron. Son costos de fórmulas recalculadas, no los costos reales de ningún molino.