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Der Wirtschaftsforschungsdienst des USDA prognostiziert, dass die Eierpreise in den USA 2026 gegenüber 2025 um 29,3 % fallen, während die Preise für Rind- und Kalbfleisch um 8,7 % steigen. Die Eiererzeugung soll in diesem Jahr zunehmen, mit weniger neuen Fällen der Vogelgrippe Anfang 2026 und ausreichend Ersatzlegehennen.
Die Einzelhandelspreise für Eier lagen im September 2026 um 20,6 % unter dem Vorjahresniveau.
Eine höhere Eierproduktion deutet auf ein reichliches Angebot und niedrigere Eierpreise hin, während das knappere Rinderangebot die Rindfleischpreise stützt. Die Rindfleischprognose deutet auf anhaltend starke Nachfrage nach Schlachtrindern und Mastfärsen hin.
timelessdishes.orgBen Olu Ojo14.11.2026Nach 269 vergangenen Ereignisse (bullisch, Bericht) bewegte sich Lebendrinder im Median über 5 Handelstage um +0,3 % (58% höher; mittlere Hälfte -0,7 % bis +1,4 %) und über 20 Handelstage um +1,7 %.
Veränderungen des Benchmarks jedes Rohstoffs seit dem letzten Schluss vor dem Ereignis. Historische Werte bündeln frühere Ereignisse derselben Art; sie beschreiben, was passiert ist, nicht was passieren wird. Keine Anlageberatung.
