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Das dänische Unternehmen 21st.Bio hat einen EU-Novel-Food-Antrag für sein präzisionsfermentiertes Molkenprotein BLG Essential+ eingereicht und eine schnellere Zulassung naturidentischer Zutaten gefordert. Berichten zufolge wird das Unternehmen durch eine Investition von 86 Millionen Euro von Novo Holdings unterstützt.
Bei einer Zulassung könnte präzisionsfermentierte Molke nach und nach mit Trockenmolke-Importen in Europa konkurrieren, doch kommerzielle Mengen liegen noch Jahre entfernt, und der Preiseffekt auf Futtermittelzutaten ist vernachlässigbar.
news.sustainability-directory.com13.11.2026Noch nicht genug vergleichbare vergangene Ereignisse für eine historische Einschätzung.
Veränderungen des Benchmarks jedes Rohstoffs seit dem letzten Schluss vor dem Ereignis. Historische Werte bündeln frühere Ereignisse derselben Art; sie beschreiben, was passiert ist, nicht was passieren wird. Keine Anlageberatung.
