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Der Auslandsdienst für Landwirtschaft des USDA prognostiziert für 2027 einen Trinkmilchverbrauch in der EU von 23,2 Mio. Tonnen, 0,1 % weniger als 2026.
Der Rückgang setzt einen mehrjährigen Trend fort, der durch veränderte Ernährungsgewohnheiten und günstigere pflanzliche Alternativen getrieben wird, wobei sich das Tempo des Rückgangs verlangsamt.
Die geringere Nachfrage nach Trinkmilch in der EU sowie die prognostizierten Rückgänge bei Butter- und SMP-Erzeugung deuten auf eine schwächere Milchnachfrage und eine geringere Preisstützung für Milchprodukte in der EU hin.
agribusinesswire.comOlivia Hart13.11.2026| BETRIFFT | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Milch (Class III)▼bearisch | −2,3 % | — | — |
| Magermilchpulver▼bearisch | — | — | — |
Nach 274 vergangenen Ereignisse (bearisch, Bericht) bewegte sich Milch (Class III) im Median über 5 Handelstage um -0,2 % (39% höher; mittlere Hälfte -1,4 % bis +0,4 %) und über 20 Handelstage um -1,4 %.
Veränderungen des Benchmarks jedes Rohstoffs seit dem letzten Schluss vor dem Ereignis. Historische Werte bündeln frühere Ereignisse derselben Art; sie beschreiben, was passiert ist, nicht was passieren wird. Keine Anlageberatung.
