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21st.Bio hat bei der EU einen Zulassungsantrag für sein präzisionsfermentiertes Beta-Lactoglobulin-Protein BLG+ Essential eingereicht und bittet um einen schnelleren Zulassungsweg. Das Unternehmen erklärt, die Molkenpreise seien im vergangenen Jahr infolge eines Milchangebotsdefizits stark gestiegen.
Ein günstigerer Molkenersatz ohne Kuh könnte bei Zulassung langfristig die Nachfrage nach Milchmolke dämpfen, der Zeitpunkt der Zulassung ist jedoch ungewiss. Kurzfristig stützt der gemeldete Molkenpreisanstieg die Werte für Molkenpulver.
palateshift.comPalate Shift desk13.11.2026Noch nicht genug vergleichbare vergangene Ereignisse für eine historische Einschätzung.
Veränderungen des Benchmarks jedes Rohstoffs seit dem letzten Schluss vor dem Ereignis. Historische Werte bündeln frühere Ereignisse derselben Art; sie beschreiben, was passiert ist, nicht was passieren wird. Keine Anlageberatung.
