Wie der steigende Dollar das Preisverhältnis bei Milchprodukten verändert

In den letzten Oktoberwochen verloren importiertes Magermilchpulver, Vollmilchpulver und Mozzarella aus dem Mercosur ihren Kostenvorteil gegenüber brasilianischen Milchprodukten. Der Dollar legte gegenüber dem Real nach einer Phase politischer Unsicherheit stark zu und erhöhte die Einstandskosten der Importe, während sich auch die internationalen Milchpulverpreise veränderten.