Abbau des Sauenbestands setzt sich fort; Aquakultur-ETF setzt auf Chancen im Schweinezyklus

Stichprobendaten zeigten, dass die Zuchtsauenbestände im Oktober bei 8,32 Millionen Tieren lagen, was einem Rückgang von 8,21 % gegenüber dem Vorjahr entspricht, da anhaltende Verluste zur Ausmerzung veranlassen. Die Schweinepreise zeigten Anzeichen einer Stabilisierung, unterstützt durch saisonale Einstallungen.

Händler erwarten, dass die Schweinefleischproduktion 2027 um etwa 5 % sinkt und die durchschnittlichen Schweinepreise um etwa 30 % steigen.