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Der Auslandsagrardienst des USDA prognostiziert für 2027 einen inländischen Trinkmilchverbrauch in der EU von 23,2 Millionen Tonnen, 0,1 % weniger als 2026. Der Rückgang spiegelt veränderte Ernährungsgewohnheiten, wachsende pflanzliche Alternativen und sinkende Milchpreise wider, die an die Verbraucher weitergegeben werden.
Die geringere Nachfrage nach Trinkmilch in der EU und der rückläufige Einsatz in der Molkereiverarbeitung deuten auf eine schwächere Nachfrage nach Milchprodukten in der EU und niedrigere Erzeugerpreise hin, was die globalen Milchproduktpreise unter Druck setzen kann.
thedairysite.comMelanie Epp13.11.2026| BETRIFFT | 1d | 5d | 20d |
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| Milch (Class III)▼bearisch | −2,3 % | — | — |
Nach 274 vergangenen Ereignisse (bearisch, Bericht) bewegte sich Milch (Class III) im Median über 5 Handelstage um -0,2 % (39% höher; mittlere Hälfte -1,4 % bis +0,4 %) und über 20 Handelstage um -1,4 %.
Veränderungen des Benchmarks jedes Rohstoffs seit dem letzten Schluss vor dem Ereignis. Historische Werte bündeln frühere Ereignisse derselben Art; sie beschreiben, was passiert ist, nicht was passieren wird. Keine Anlageberatung.
