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Das dänische Biotech-Unternehmen 21st.BIO hat bei der EU einen Antrag auf Zulassung als neuartiges Lebensmittel für sein präzisionsfermentiertes Beta-Lactoglobulin eingereicht, das wichtigste Molkenprotein, mit dem Namen BLG Essential+. Das Unternehmen fordert außerdem ein schnelleres und besser planbares EU-Zulassungsverfahren für Proteine, die auf etablierten Produktionsplattformen hergestellt werden.
Bei einer Zulassung könnte präzisionsfermentiertes Molkenprotein in Europa eine neue Quelle für Milchprotein darstellen, was langfristig die Nachfrage nach konventionellem Molkenpulver belasten könnte. Die Auswirkungen auf die Futtermittelpreise sind langfristig und vorerst begrenzt.
proteinproductiontechnology.comAbout the Speaker12.11.2026Noch nicht genug vergleichbare vergangene Ereignisse für eine historische Einschätzung.
Veränderungen des Benchmarks jedes Rohstoffs seit dem letzten Schluss vor dem Ereignis. Historische Werte bündeln frühere Ereignisse derselben Art; sie beschreiben, was passiert ist, nicht was passieren wird. Keine Anlageberatung.
