
Das US-Startup Strive Nutrition, Hersteller von Freemilk, arbeitet mit dem US-Biotechunternehmen Dyadic und dem niederländischen Unternehmen Brig Bio zusammen, um die Produktion des Molkenproteins alpha-Lactalbumin mittels Präzisionsfermentation hochzuskalieren. Die Partner peilen für 2028 die behördliche Zulassung des Inhaltsstoffs an.
Präzisionsfermentierte Molkenproteine sind ein langfristig möglicher Ersatz für Molke tierischen Ursprungs, doch das Projekt befindet sich in einem frühen Stadium und ist noch nicht kommerziell. Es hat daher keine kurzfristigen Auswirkungen auf Angebot oder Preise von Futtermittelrohstoffen.
Noch nicht genug vergleichbare vergangene Ereignisse für eine historische Einschätzung.
Veränderungen des Benchmarks jedes Rohstoffs seit dem letzten Schluss vor dem Ereignis. Historische Werte bündeln frühere Ereignisse derselben Art; sie beschreiben, was passiert ist, nicht was passieren wird. Keine Anlageberatung.