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Indien ist mit einem Mangel an Milchfett konfrontiert, da die Nachfrage nach echtem Ghee, Khoya, Paneer und anderen fettreichen Milchprodukten schneller steigt als das Angebot. Dem Artikel zufolge ist die stärkere Nachfrage auf das Vorgehen gegen Verfälschungen, niedrigere GST-Sätze für Milchprodukte und steigende Verbrauchereinkommen zurückzuführen.
Zugleich weist er darauf hin, dass die Milchproduktion zwar zugenommen hat, ein wachsender Anteil jedoch von Kühen statt von Büffeln stammt.
Eine stärkere Nachfrage nach Milchfett bei begrenztem Angebot kann die Preise für Milch und Milchprodukte stützen. Dies könnte sich auf die Futtermittelnachfrage auswirken, falls die Erzeuger als Reaktion ihre Produktion ausweiten.
indianexpress.comEditorial11.11.2026| BETRIFFT | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Milch (Class III)▲bullisch | +0,1 % | — | — |
Nach 18 vergangenen Ereignisse (bullisch, Politik) bewegte sich Milch (Class III) im Median über 5 Handelstage um -0,6 % (28% höher; mittlere Hälfte -1,6 % bis +0,1 %) und über 20 Handelstage um -3,0 %.
Veränderungen des Benchmarks jedes Rohstoffs seit dem letzten Schluss vor dem Ereignis. Historische Werte bündeln frühere Ereignisse derselben Art; sie beschreiben, was passiert ist, nicht was passieren wird. Keine Anlageberatung.
