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Verarbeiter in Kalifornien beschrieben die derzeitige Nutzung von Nebenprodukten aus der Lebensmittelherstellung und der Landwirtschaft. Dazu gehören der Verkauf von Mandelschalen als Milchviehfutter sowie die Verwendung aussortierter Mandeln in Futtermitteln oder zur Ölherstellung.
Der Artikel untersucht, ob neue Anwendungen für Materialien wie Reiskleie, Molke und Bruchgetreide mehr Wert schaffen könnten als ihre derzeitigen Verwendungen.
Neue Verwendungen könnten Nebenprodukte zwischen Märkten umlenken. Bei den beschriebenen Beispielen handelt es sich jedoch größtenteils um etablierte Absatzwege; sie lassen keine wesentliche Veränderung des Futtermittelangebots oder der Preise erkennen.
newfoodmagazine.comBen Cornwell10.11.2026Noch nicht genug vergleichbare vergangene Ereignisse für eine historische Einschätzung.
Veränderungen des Benchmarks jedes Rohstoffs seit dem letzten Schluss vor dem Ereignis. Historische Werte bündeln frühere Ereignisse derselben Art; sie beschreiben, was passiert ist, nicht was passieren wird. Keine Anlageberatung.
