
Frisches Hähnchenfleisch in Hopelchén verteuerte sich von 60 auf 63 Pesos je Kilogramm, nachdem auf einem kommerziellen Eierbetrieb in Umán, Yucatán, mit 225,860 Vögeln ein hochpathogener H5N1-Ausbruch festgestellt worden war. Ein örtlicher Händler sagte, die Preise der Lieferanten für Lebendgeflügel seien innerhalb von weniger als einer Woche um mehr als 12 Pesos je Kilo gestiegen, und warnte vor einem möglichen weiteren Anstieg im Einzelhandel.
Der Ausbruch und die höheren Kosten für Lebendgeflügel verknappen das lokale Hähnchenangebot und erhöhen die Wiederbeschaffungskosten, was die Preise in der Region stützt.
Noch nicht genug vergleichbare vergangene Ereignisse für eine historische Einschätzung.
Veränderungen des Benchmarks jedes Rohstoffs seit dem letzten Schluss vor dem Ereignis. Historische Werte bündeln frühere Ereignisse derselben Art; sie beschreiben, was passiert ist, nicht was passieren wird. Keine Anlageberatung.