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Der Foreign Agricultural Service des USDA prognostiziert für 2027 einen Anstieg der EU-Käseproduktion um 0.3% auf 11.2 Millionen Tonnen. Das Wachstum wird durch einen kleineren Milchpool begrenzt.
Im September 2026 lagen die EU-Cheddarpreise bei €323 je 100 Kilogramm und damit 28% unter dem Vorjahresniveau. Das unterstützt laut Behörde den Inlandsverbrauch und die Wettbewerbsfähigkeit der Exporte.
Eine leicht höhere Käseproduktion erhöht die Verfügbarkeit von Milchprodukten, während niedrigere Cheddarpreise die Nachfrage und Exporte stützen könnten. Der kleinere Milchpool könnte begrenzen, in welchem Umfang Verarbeiter die Produktion ausweiten können.
thecattlesite.comMelanie Epp09.11.2026| BETRIFFT | 1d | 5d | 20d |
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| Milch (Class III)◆neutral | −0,4 % | — | — |
Nach 136 vergangenen Ereignisse (neutral, Bericht) bewegte sich Milch (Class III) im Median über 5 Handelstage um -0,1 % (43% höher; mittlere Hälfte -0,7 % bis +0,5 %) und über 20 Handelstage um -0,3 %.
Veränderungen des Benchmarks jedes Rohstoffs seit dem letzten Schluss vor dem Ereignis. Historische Werte bündeln frühere Ereignisse derselben Art; sie beschreiben, was passiert ist, nicht was passieren wird. Keine Anlageberatung.
