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Fleischverarbeiter und Zutatenlieferanten investieren darin, mehr Teile jeder Kuh in Collagen-, Rindertalg- und Kolostrumprodukte für Gesundheits- und Schönheitsmärkte umzuwandeln. Die verkauften Einheiten von Collagen-Nahrungsergänzungsmitteln in den USA stiegen im Jahr bis zum 24.
Oktober um 20 %, und die Ausgaben legten um 13 % auf 1,3 Mrd. USD zu, laut NIQ.
Eine stärkere Nachfrage nach Häuten, Knochen und anderen Nebenprodukten könnte den Erlös pro geschlachtetem Tier erhöhen und so die Margen der Schlachtbetriebe stützen. Die Auswirkung auf die Preise für Futtermittelzutaten dürfte gering sein.
tovima.comSusannah Savage, Financial Times08.11.2026Noch nicht genug vergleichbare vergangene Ereignisse für eine historische Einschätzung.
Veränderungen des Benchmarks jedes Rohstoffs seit dem letzten Schluss vor dem Ereignis. Historische Werte bündeln frühere Ereignisse derselben Art; sie beschreiben, was passiert ist, nicht was passieren wird. Keine Anlageberatung.
