
Die US-Spotpreise für Butter fielen im Wochenverlauf um knapp 6 Cent je Pfund, während Magermilchpulver auf $2.2125 je Pfund stieg. H5N1 wurde erstmals in einer Milchviehherde in Indiana nachgewiesen, und der Ausbruchsschwerpunkt in Washington erreichte 40 betroffene Betriebe; die Global-Dairy-Trade-Auktion vom 3.
November verzeichnete den dritten Indexanstieg in Folge, angeführt von Cheddar und Vollmilchpulver.
Der Ausbruch erhöht das Krankheitsrisiko für die Milchproduktion, während die gegenläufigen Preisbewegungen bei Butter und Milchprotein auf eine uneinheitliche Nachfrage in den einzelnen Produktsegmenten hindeuten. Der Artikel stellt keinen klaren Preiseffekt für die aufgeführten Futter- oder Viehmarktcommodities fest.
| BETRIFFT | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Milch (Class III)keine Richtungsangabe | +0,1 % | — | — |
Nach 56 vergangenen Krankheit-Ereignisse bewegte sich Milch (Class III) im Median über 5 Handelstage um -0,0 % (45% höher; mittlere Hälfte -1,1 % bis +0,5 %) und über 20 Handelstage um -0,6 %.
Veränderungen des Benchmarks jedes Rohstoffs seit dem letzten Schluss vor dem Ereignis. Historische Werte bündeln frühere Ereignisse derselben Art; sie beschreiben, was passiert ist, nicht was passieren wird. Keine Anlageberatung.