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The Global Dairy Trade price index rose 2.8% in the latest auction, following two earlier falls that totaled about 5%. Cheddar and whole milk powder led the gains, and Chinese and Middle Eastern buyers have returned to the market.
European buyers took their largest share of sales since 2021.
Returning import demand and a near-term floor for whole milk powder support global dairy prices. This supports milk-based ingredient values even though demand for skim milk powder is weaker.
farmersweekly.co.nzHugh Stringleman03.04.2024Nach 41 vergangenen Ereignisse (bullisch, Handel) bewegte sich Milch (Class III) im Median über 5 Handelstage um -0,1 % (49% höher; mittlere Hälfte -1,3 % bis +8,1 %) und über 20 Handelstage um +1,1 %.
Veränderungen des Benchmarks jedes Rohstoffs seit dem letzten Schluss vor dem Ereignis. Historische Werte bündeln frühere Ereignisse derselben Art; sie beschreiben, was passiert ist, nicht was passieren wird. Keine Anlageberatung.
