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A retired dairy co-op executive describes how COVID-19 lockdowns shifted dairy sales from foodservice to retail in spring 2020. Grocery sales rose sharply while foodservice sales fell, and some foodservice segments began reopening in May.
Shifts between retail and foodservice demand change which dairy products are needed and when, which affects milk and cheese prices and the demand for dairy feed.
agproud.comCalvin Covington01.10.2020Nach 15 vergangenen Ereignisse (neutral, Makro) bewegte sich Milch (Class III) im Median über 5 Handelstage um -0,2 % (27% höher; mittlere Hälfte -2,1 % bis +0,1 %) und über 20 Handelstage um -3,2 %.
Veränderungen des Benchmarks jedes Rohstoffs seit dem letzten Schluss vor dem Ereignis. Historische Werte bündeln frühere Ereignisse derselben Art; sie beschreiben, was passiert ist, nicht was passieren wird. Keine Anlageberatung.
