
Die US-Milchproduktion betrug im August 20 Milliarden Pfund, 2 % mehr als ein Jahr zuvor, bei einem Milchviehbestand von 9,71 Millionen Kühen. Die Preise für Magermilchpulver und Molkenpulver stiegen wegen begrenzter Verfügbarkeit stark an, während Käse und Butter zum vierten Mal in Folge nachgaben.
Knappe Proteinversorgung hebt die Preise für Magermilch- und Molkenzutaten, während reichliche Milchfett- und Käsemengen die Preise für Milchprodukte unter Druck halten.
| BETRIFFT | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Milch (Class III)▼bearisch | +1,3 % | +0,7 % | +2,1 % |
| DDGS◆neutral | — | — | — |
Käse schwächte sich die vierte Woche in Folge ab, bei 2 % höherer Produktion und einem größeren Bestand, was den Class III drückt, der von Käse und Molke bestimmt wird; starke Molke und NDM gleichen dies jedoch teilweise aus.
Die Augustproduktion stieg im Jahresvergleich um 2 % bei einem größeren Bestand, und Käse und Butter schwächten sich die vierte Woche in Folge ab, was die Class III-Werte (käsegetrieben) direkt belastete.
Die Produktion stieg im Jahresvergleich um 2 % und die Herde ist größer; Käse und Butter schwächeln seit vier Wochen in Folge, was auf angebotsgetriebenen Druck bei Class III hindeutet.
Nach 273 vergangenen Ereignisse (bearisch, Bericht) bewegte sich Milch (Class III) im Median über 5 Handelstage um -0,2 % (39% höher; mittlere Hälfte -1,3 % bis +0,4 %) und über 20 Handelstage um -1,4 %.
Veränderungen des Benchmarks jedes Rohstoffs seit dem letzten Schluss vor dem Ereignis. Historische Werte bündeln frühere Ereignisse derselben Art; sie beschreiben, was passiert ist, nicht was passieren wird. Keine Anlageberatung.