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Der USDA-Bericht World Markets and Trade vom Oktober schätzt die globale Rindfleischproduktion 2027 auf nahe 60 Millionen Tonnen, unverändert zum laufenden Jahr, mit erwarteten Rückgängen in Brasilien, Australien, den USA und der EU. Die Rinder in US-Mastbetrieben erreichten im September bei den Einstallungen und Ausstallungen Rekordtiefststände, und das WASDE vom Oktober senkte die US-Rindfleischproduktion 2026 auf 24,8 Milliarden Pfund.
Das knappere Rindfleischangebot der wichtigsten Exporteure und die historisch niedrigen Bestände in US-Mastbetrieben stützen die Rinderpreise und könnten die Nachfrage nach Ersatzproteinen wie Hähnchen- und Schweinefleisch stärken, während sie das Angebot an Nebenprodukten wie Fleisch- und Knochenmehl verringern.
farmersjournal.iePhelim O'Neill01.11.2026| BETRIFFT | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Lebendrinder▲bullisch | −1,7 % | — | — |
| Mastrinder (Feeder)▲bullisch | +0,2 % | — | — |
| Fleisch- und Knochenmehl▲bullisch | — | — | — |
Nach 269 vergangenen Ereignisse (bullisch, Bericht) bewegte sich Lebendrinder im Median über 5 Handelstage um +0,3 % (58% höher; mittlere Hälfte -0,7 % bis +1,4 %) und über 20 Handelstage um +1,7 %.
Veränderungen des Benchmarks jedes Rohstoffs seit dem letzten Schluss vor dem Ereignis. Historische Werte bündeln frühere Ereignisse derselben Art; sie beschreiben, was passiert ist, nicht was passieren wird. Keine Anlageberatung.
