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Sysco's weekly market report notes HPAI has returned to turkey-producing states including Minnesota and the Dakotas, and three more cage-free egg farms in California, Ohio and Kansas tested positive, totaling about 3 million birds. It also describes firm pork butt and rib prices, volatile bellies, and soft middle-meat beef pricing.
Avian flu losses in layer flocks cut egg supply and can tighten poultry availability, while firm pork cuts reflect limited hog harvest supply.
foodie.sysco.com22.12.2023Noch nicht genug vergleichbare vergangene Ereignisse für eine historische Einschätzung.
Nach 177 vergangenen Ereignisse (bullisch, Krankheit) bewegte sich Magerschweine im Median über 5 Handelstage um +0,2 % (52% höher; mittlere Hälfte -1,8 % bis +2,7 %) und über 20 Handelstage um +0,9 %.
Nach 69 vergangenen Ereignisse (neutral, Krankheit) bewegte sich Lebendrinder im Median über 5 Handelstage um -0,1 % (42% höher; mittlere Hälfte -0,8 % bis +0,6 %) und über 20 Handelstage um +0,9 %.
Veränderungen des Benchmarks jedes Rohstoffs seit dem letzten Schluss vor dem Ereignis. Historische Werte bündeln frühere Ereignisse derselben Art; sie beschreiben, was passiert ist, nicht was passieren wird. Keine Anlageberatung.
