
USDA data show US cheese production in December 2023 rose about 1% year on year to 1.21 billion pounds, and butter output rose 4.4% to 196.32 million pounds. Dry milk product output fell sharply from a year earlier.
Strong cheese and butter output alongside weaker dry milk points to a shift in milk use that has limited support for skim-based feed ingredients.
Nach 136 vergangenen Ereignisse (neutral, Bericht) bewegte sich Milch (Class III) im Median über 5 Handelstage um -0,1 % (43% höher; mittlere Hälfte -0,7 % bis +0,5 %) und über 20 Handelstage um -0,3 %.
Veränderungen des Benchmarks jedes Rohstoffs seit dem letzten Schluss vor dem Ereignis. Historische Werte bündeln frühere Ereignisse derselben Art; sie beschreiben, was passiert ist, nicht was passieren wird. Keine Anlageberatung.