
The July 2025 Federal Milk Marketing Order class prices were announced July 30, with Class III falling $1.50 to $17.32/cwt on a sharp drop in cheese prices. Class IV rose 59 cents to $18.19/cwt and Class II rose 88 cents to $19.31/cwt.
Butterfat rose for a fourth straight month to $2.84/lb.
Lower Class III and cheese prices reflect cheese supply outpacing demand, which pressures milk-based feed demand and dairy-linked prices. Rising butterfat and Class IV prices point to firmer butter and powder markets.
Nach 273 vergangenen Ereignisse (bearisch, Bericht) bewegte sich Milch (Class III) im Median über 5 Handelstage um -0,2 % (39% höher; mittlere Hälfte -1,3 % bis +0,4 %) und über 20 Handelstage um -1,4 %.
Veränderungen des Benchmarks jedes Rohstoffs seit dem letzten Schluss vor dem Ereignis. Historische Werte bündeln frühere Ereignisse derselben Art; sie beschreiben, was passiert ist, nicht was passieren wird. Keine Anlageberatung.