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Eine neue randomisierte Studie ergab, dass der Ersatz tierischen Proteins durch pflanzliches Protein ohne Senkung der Gesamtproteinmenge mit größerem Gewichtsverlust einherging. Die Aufnahme pflanzlichen Proteins stieg um etwa 14,4 g pro Tag, und Aminosäuren, die vor allem in tierischen Lebensmitteln vorkommen, etwa Lysin und Methionin, korrelierten mit dem Gewichtsverlust.
Dabei handelt es sich um eine Ernährungsforschungsmeldung mit geringer direkter Wirkung auf die Futtermärkte; allenfalls deutet sie auf langsame Verschiebungen der menschlichen Nachfrage nach tierischem Protein hin, die langfristig Fleisch- und Futternachfrage beeinflussen könnten.
pcrm.org29.10.2026Noch nicht genug vergleichbare vergangene Ereignisse für eine historische Einschätzung.
Veränderungen des Benchmarks jedes Rohstoffs seit dem letzten Schluss vor dem Ereignis. Historische Werte bündeln frühere Ereignisse derselben Art; sie beschreiben, was passiert ist, nicht was passieren wird. Keine Anlageberatung.
