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Das türkische Statistikinstitut TÜİK meldete für Oktober eine Rohmilcherfassung von 530.232 Tonnen, ein Plus von 0,8% gegenüber dem Vormonat, womit die Summe für Januar bis Oktober 5.693.603 Tonnen erreicht. Die Käseproduktion stieg im Oktober um 4,7% auf 34.478 Tonnen, während Joghurt um 1,3% auf 74.842 Tonnen und Ayran um 2,4% auf 35.966 Tonnen zurückgingen.
Die stabile Milchanlieferung und moderate Veränderungen bei Molkereiprodukten deuten auf eine stabile inländische Milchversorgung hin, ohne größere Auswirkungen auf Futternachfrage oder Preise.
tb.org.tr15.11.2026Nach 136 vergangenen Ereignisse (neutral, Bericht) bewegte sich Milch (Class III) im Median über 5 Handelstage um -0,1 % (43% höher; mittlere Hälfte -0,7 % bis +0,5 %) und über 20 Handelstage um -0,3 %.
Veränderungen des Benchmarks jedes Rohstoffs seit dem letzten Schluss vor dem Ereignis. Historische Werte bündeln frühere Ereignisse derselben Art; sie beschreiben, was passiert ist, nicht was passieren wird. Keine Anlageberatung.
