
Circana-র তথ্য অনুযায়ী, 52 সপ্তাহ শেষ 6 সেপ্টেম্বর পর্যন্ত US প্রাকৃতিক পনিরের খুচরা ডলার বিক্রি ছিল $20.7 billion, যা বছরের তুলনায় 1.6% কমেছে, আর ইউনিট বিক্রি বেড়েছে 1.3%। শ্রেডেড ও স্লাইস উপশ্রেণিতে কমেছে, আর চাঙ্ক ও স্ট্রিং/স্টিক বেড়েছে।
খুচরা পনিরের চাহিদা ডেইরি প্রক্রিয়াকরণ ও দুধের ব্যবহারের একটি বিলম্বিত সূচক; ডলার বিক্রি কমলেও আয়তন বাড়া থেকে বোঝা যায় অন্তর্নিহিত ভোগ স্থির রয়েছে, তবে দামে চাপ রয়েছে, এবং ফিড কমোডিটির উপর সরাসরি প্রভাব সীমিত।
| প্রভাব পড়ে | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| দুধ (ক্লাস III)◆নিরপেক্ষ | −2.3% | — | — |
অতীতের ১৩৬টি নিরপেক্ষ প্রতিবেদন ঘটনা-এর পর দুধ (ক্লাস III) 5 সেশনে মধ্যমান -0.1% নড়েছে (৪৩% ক্ষেত্রে বেড়েছে; মধ্য অর্ধেক -0.7% থেকে +0.5%), আর 20 সেশনে -0.3%।
ঘটনার আগের শেষ ক্লোজ থেকে প্রতিটি পণ্যের বেঞ্চমার্কের পরিবর্তন। ঐতিহাসিক পাঠ একই ধরনের অতীত ঘটনা একত্র করে; এগুলো যা ঘটেছে তা বলে, যা ঘটবে তা নয়। বিনিয়োগ পরামর্শ নয়।