রাশিয়ার আটা রপ্তানিতে পরিবর্তন বিশ্ব গমের বাজারকে নতুনভাবে গড়ছে

কাঁচা গমের বদলে প্রক্রিয়াজাত আটা রপ্তানিতে রাশিয়ার সরে আসার সাথে সাথে তার গমের আটার রপ্তানি তীব্রভাবে বেড়েছে, যা কৃষ্ণ সাগর অঞ্চলের ব্যাঘাতের প্রেক্ষাপটে ঘটছে। এই পরিবর্তন তুরস্ক, কাজাখস্তান ও মধ্য এশিয়ার মিল মালিকদের মধ্যে প্রতিযোগিতা বাড়াচ্ছে। দুর্বল চাহিদা ও ক্রেতাদের কেনাকাটা স্থগিত রাখার কারণে কৃষ্ণ সাগর ও ইউরোপের প্রকৃত গমের দাম ধীরে ধীরে কমতেই রয়েছে।