সেপ্টেম্বরে আর্জেন্টিনা ও উরুগুয়েতে দুধ উৎপাদন আগের বছরের স্তরের উপরে ছিল, তবে দুই দেশেই বৃদ্ধি 2%-এর নিচে নেমে এসেছে। উরুগুয়ে সামগ্রিকভাবে শক্তিশালী বৃদ্ধি দেখিয়েছে, বিশেষ করে মিল্ক সলিডসে, আর খামার-পর্যায়ের দাম দুই দেশে ভিন্নভাবে ওঠানামা করেছে। NOAA অক্টোবর–ডিসেম্বরে অসাধারণ শক্তিশালী এল নিনোর সম্ভাবনা 83% হিসেবে ধরেছে, যা উৎপাদনে অনিশ্চয়তা বাড়াচ্ছে।
দুধ উৎপাদনের বৃদ্ধি ধীর হলে দুগ্ধজাত পণ্য সরবরাহের সম্প্রসারণ সীমিত হতে পারে, আর এল নিনো উৎপাদনের অনিশ্চয়তা আরও বাড়ায়। সরবরাহ কমলে এতে দুধের দাম সমর্থন পেতে পারে, যদিও প্রবন্ধে নির্দিষ্ট মূল্য পূর্বাভাস নেই।
| প্রভাব পড়ে | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| দুধ (ক্লাস III)▲ঊর্ধ্বমুখী | +0.1% | — | — |
অতীতের ৩৫টি ঊর্ধ্বমুখী আবহাওয়া ঘটনা-এর পর দুধ (ক্লাস III) 5 সেশনে মধ্যমান -0.1% নড়েছে (৪৬% ক্ষেত্রে বেড়েছে; মধ্য অর্ধেক -1.5% থেকে +2.6%), আর 20 সেশনে +3.2%।
ঘটনার আগের শেষ ক্লোজ থেকে প্রতিটি পণ্যের বেঞ্চমার্কের পরিবর্তন। ঐতিহাসিক পাঠ একই ধরনের অতীত ঘটনা একত্র করে; এগুলো যা ঘটেছে তা বলে, যা ঘটবে তা নয়। বিনিয়োগ পরামর্শ নয়।