তুরস্ক পরিসংখ্যান ইনস্টিটিউটের (TÜİK) তথ্য অনুযায়ী, 2025 সালে মোট কাঁচা দুধ উৎপাদন 2024 সালের 22,487,757 টন থেকে 4.9% কমে 21,379,088 টনে দাঁড়িয়েছে। মোট উৎপাদনের 94.5% হওয়া গরুর দুধ 4.0% কমেছে, আর মহিষের দুধ 33.0%, ছাগলের দুধ 29.8% এবং ভেড়ার দুধ 11.9% কমেছে।
তুরস্কে কাঁচা দুধের সরবরাহ কমলে দেশীয় দুগ্ধজাত পণ্যের প্রাপ্যতা হ্রাস পাবে এবং দুগ্ধজাত ফিড উপাদান ও দুধের গুঁড়ার আমদানি চাহিদা বাড়তে পারে। বিশ্বের মোট উৎপাদনে তুরস্কের অংশ তুলনামূলকভাবে ছোট হওয়ায় বৈশ্বিক দামের ওপর প্রভাব সীমিত হবে।
অতীতের ২৪০টি ঊর্ধ্বমুখী প্রতিবেদন ঘটনা-এর পর দুধ (ক্লাস III) 5 সেশনে মধ্যমান +0.0% নড়েছে (৫০% ক্ষেত্রে বেড়েছে; মধ্য অর্ধেক -0.4% থেকে +0.5%), আর 20 সেশনে +1.2%।
ঘটনার আগের শেষ ক্লোজ থেকে প্রতিটি পণ্যের বেঞ্চমার্কের পরিবর্তন। ঐতিহাসিক পাঠ একই ধরনের অতীত ঘটনা একত্র করে; এগুলো যা ঘটেছে তা বলে, যা ঘটবে তা নয়। বিনিয়োগ পরামর্শ নয়।