
تتوقع خدمة الزراعة الخارجية التابعة لـ USDA (Foreign Agricultural Service) أن يبلغ استهلاك الحليب السائل في الاتحاد الأوروبي 23.2 مليون طن في 2027، أي بانخفاض قدره 0.1% عن 2026. ويأتي هذا الانخفاض ضمن اتجاه متعدد السنوات تقوده تغيرات في أنماط الغذاء وبدائل نباتية أرخص، مع تباطؤ وتيرة التراجع.
يشير انخفاض الطلب على الحليب السائل في الاتحاد الأوروبي، إلى جانب التوقعات بتراجع إنتاج الزبدة وحليب البودرة منزوع الدسم (SMP)، إلى ضعف الطلب على منتجات الألبان وتراجع دعم أسعار الألبان في الاتحاد الأوروبي.
| يؤثر في | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| الحليب (الفئة III)▼هبوطي | -2.3% | — | — |
| الحليب الجاف منزوع الدسم▼هبوطي | — | — | — |
بعد 274 من أحداث تقرير هبوطي سابقة، تحرك الحليب (الفئة III) بوسيط -0.2% خلال 5 جلسات (ارتفع في 39% من الحالات؛ النصف الأوسط من -1.4% إلى +0.4%)، و-1.4% خلال 20 جلسة.
تحركات السعر المرجعي لكل سلعة منذ آخر إغلاق قبل الحدث. القراءات التاريخية تجمع أحداثًا سابقة من النوع نفسه؛ وهي تصف ما حدث لا ما سيحدث. ليست نصيحة استثمارية.