
أظهر تقرير مبيعات منتجات الألبان الوطنية الصادر عن USDA AMS للأسبوع المنتهي في 7 نوفمبر 2026 أن متوسط سعر الزبدة بلغ 1.36 دولار للرطل، بانخفاض 1.4 سنت، بينما بلغ سعر كتل الشيدر بوزن 40 رطلًا 1.64 دولار للرطل، بارتفاع 11.2 سنت. وارتفع مسحوق الشرش الجاف بمقدار 0.3 سنت إلى 73.5 سنت للرطل، في حين انخفض مسحوق الحليب منزوع الدسم بمقدار 4.6 سنت إلى 2.07 دولار للرطل.
يشير الارتفاع الحاد الأسبوعي للشيدر واستقرار الشرش إلى تشديد في إمدادات البروتين الألباني والمنتجات الثانوية، مما يدعم أسعار مكونات الأعلاف القائمة على الألبان، في حين يخفف انخفاض NDM الضغط على تكاليف البروتين القائم على الحليب.
| يؤثر في | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| مصل اللبن المجفف▲صعودي | — | — | — |
| الحليب الجاف منزوع الدسم▼هبوطي | — | — | — |
| الحليب (الفئة III)◆محايد | -0.7% | — | — |
بعد 136 من أحداث تقرير محايد سابقة، تحرك الحليب (الفئة III) بوسيط -0.1% خلال 5 جلسات (ارتفع في 43% من الحالات؛ النصف الأوسط من -0.7% إلى +0.5%)، و-0.3% خلال 20 جلسة.
تحركات السعر المرجعي لكل سلعة منذ آخر إغلاق قبل الحدث. القراءات التاريخية تجمع أحداثًا سابقة من النوع نفسه؛ وهي تصف ما حدث لا ما سيحدث. ليست نصيحة استثمارية.