جارٍ التحميل…
ارتفع مؤشر جبن DCA EU بمقدار 16 نقطة هذا الأسبوع، وهو ارتفاع أبطأ من زيادة 86 نقطة في الأسبوع السابق. وقادت الأسعار الأعلى لجبن Gouda وEdam المغلف بالرقائق الحركة، بينما بقي Mozzarella شبه ثابت، وارتفع أيضا Naturally Ripened Gouda وCagliata. وانضم معيار جديد هو Emmentaler Grated إلى المؤشر هذا الأسبوع، وقُدّر سعره بـ 175 € للطن أقل من Emmentaler Sliced.
تتعزز أسعار الجبن الأوروبي، ما يدعم مدخلات الأعلاف ذات المصدر الألباني مثل مصل اللبن والمكونات القائمة على الحليب. ويُظهر الفارق بين Emmentaler المبشور والمقطع أن الطلب على منتجات محددة يتباعد داخل الفئة نفسها.
dcamarketintelligence.com12/11/2026| يؤثر في | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| الحليب (الفئة III)▲صعودي | -0.7% | — | — |
لا توجد بعد أحداث سابقة مماثلة كافية لقراءة تاريخية.
تحركات السعر المرجعي لكل سلعة منذ آخر إغلاق قبل الحدث. القراءات التاريخية تجمع أحداثًا سابقة من النوع نفسه؛ وهي تصف ما حدث لا ما سيحدث. ليست نصيحة استثمارية.
