جارٍ التحميل…
في SupplySide Global 2026، روّج موردون لبروتين الخميرة والكازين المنتج بالتخمير الدقيق والبروتين الحليبي كوسائل تتيح للعلامات التجارية تقليل استخدام بروتين مصل اللبن في المنتجات الاستهلاكية. وتراجعت أسعار مركّز مصل اللبن، لكن الأيزوليت لا يزال مرتفع الثمن، ويتوقع المشاركون في القطاع استمرار التقلب.
يمكن للاستبدال والخلط أن يقللا الطلب على بروتين مصل اللبن ويحدا من ارتفاع الأسعار إذا توسع الاعتماد عليهما. ومع ذلك، تشير الأسعار المرتفعة لأيزوليت مصل اللبن إلى استمرار الشح في هذا القطاع.
supplysidesj.comNick Collias09/11/2026لا توجد بعد أحداث سابقة مماثلة كافية لقراءة تاريخية.
تحركات السعر المرجعي لكل سلعة منذ آخر إغلاق قبل الحدث. القراءات التاريخية تجمع أحداثًا سابقة من النوع نفسه؛ وهي تصف ما حدث لا ما سيحدث. ليست نصيحة استثمارية.
