جارٍ التحميل…
يُتوقع أن ينخفض إنتاج الزبدة في الاتحاد الأوروبي بنسبة 1.7% ليصل إلى 2.26 مليون طن في 2027، إذ تدفع العوائد الأقوى المصنّعين إلى تخصيص مزيد من الحليب للجبن. ومن المتوقع أن تساعد مخزونات الزبدة المرتفعة، التي بلغت أعلى مستوى في 10 سنوات في يونيو 2026، في تغطية الطلب المحلي والتصديري؛ ويُقدَّر أن ينمو إنتاج 2026 بنسبة 2.9%.
يقيّد تحويل الحليب إلى الجبن وانخفاض التوريدات إنتاج الزبدة، لكن المخزونات الكبيرة تدعم التوافر وتحدّ من ضغوط الأسعار الصاعدة. ويشير ذلك إلى توازن إنتاجي أكثر تشدداً بشكل معتدل، لا إلى نقص فوري.
thedairysite.comMelanie Epp10/11/2026| يؤثر في | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| الحليب (الفئة III)◆محايد | +1.1% | — | — |
بعد 136 من أحداث تقرير محايد سابقة، تحرك الحليب (الفئة III) بوسيط -0.1% خلال 5 جلسات (ارتفع في 43% من الحالات؛ النصف الأوسط من -0.7% إلى +0.5%)، و-0.3% خلال 20 جلسة.
تحركات السعر المرجعي لكل سلعة منذ آخر إغلاق قبل الحدث. القراءات التاريخية تجمع أحداثًا سابقة من النوع نفسه؛ وهي تصف ما حدث لا ما سيحدث. ليست نصيحة استثمارية.
