
يغطي هذا الملخص من Food Safety News عدة مواضيع تتعلق بسلامة الغذاء: هجمات إلكترونية تستهدف أنظمة التبريد التجارية في أنحاء أوروبا، وتفشي E. coli O157 مرتبط بشركة Brookshire Farms في مقاطعة سان لويس أوبيسبو بولاية كاليفورنيا، أودى بحياة طفل، وتقدير أسترالي بأن شخصاً من كل ستة أشخاص يستهلك حليب الأبقار النيء غير المرخص. كما يشير إلى أن التقدم الذي أحرزته USA نحو أهداف الأمراض المنقولة بالغذاء ضئيل.
هذه أخبار عامة عن سلامة الغذاء ولها صلة مباشرة ضئيلة بعرض أو طلب أو أسعار مواد الأعلاف.
بعد 496 من أحداث تقرير سابقة، تحرك الخنازير الخالية من الدهن بوسيط +0.1% خلال 5 جلسات (ارتفع في 52% من الحالات؛ النصف الأوسط من -1.8% إلى +2.0%)، و+0.8% خلال 20 جلسة.
تحركات السعر المرجعي لكل سلعة منذ آخر إغلاق قبل الحدث. القراءات التاريخية تجمع أحداثًا سابقة من النوع نفسه؛ وهي تصف ما حدث لا ما سيحدث. ليست نصيحة استثمارية.